Máquina para la producción de productos alimenticios enfriados

Máquina (1, 110) para la producción y el suministro de cremas heladas, bebidas congeladas o granizados del tipo "granita", a partir de un paquete (30, 122) de preparación, asociado con dicha máquina, para la obtención del producto, la cual comprende una cisterna (2, 112), para contener el producto, la cual se encuentra provista de un grifo (3, 115), para el suministro de producto, y en la cual se encuentra provisto un elemento (5, 131, 113), que enfría el producto, y un elemento mezclador, provisto de sistema de accionamiento (6, 114), para agitar el producto, caracterizada por el hecho de que, ésta comprende una unidad de control (7,119), la cual se encuentra provista de medios (4, 121), para la adquisición de información sobre el tiempo de vida de conservación del producto, una vez que éste se ha obtenido, a partir de la preparación, a partir de medios (31, 123) de retención de información, los cuales se encuentran asociados con el paquete de preparación (30, 122), controlando, la unidad de control (7, 119), la operación de la máquina (1, 110), en concordancia con la información adquirida, y por el hecho de que, la unidad de control, (7, 119), incluye una unidad de reloj / calendario (8, 136) y ésta se encuentra conectada al elemento mezclador provisto de sistema de accionamiento (6, 114), y un circuito de refrigeración (5, 131) del elemento de enfriamiento (5, 131, 113), para operar el paro de por lo menos uno de éstos, cuando la unidad de reloj / calendario (8,136), alcance el final del tiempo de vida del producto, el cual se obtenga de procedencia de la información adquirida, y caracterizada por el hecho de que, los medios (4, 121) de adquisición, incluyen un lector de etiquetas de identificación de RFDI (4, 121), y los medios de retención de información (31, 123), incluyen una respectiva etiqueta de identificación de RFDI (31, 121), la cual contiene la citada información. The present invention discloses a beverage production machine (1, 110), a beverage production method, and a container (30, 122) for a product that is to be filled into a beverage production machine (1, 110). The invention aims to improve the hygiene of beverage production. By wirelessly reading out identification information and shelf-life information from an RFID tag (31, 123) in a container (30, 122) by an RFID reader (4, 121) of a beverage production machine (1, 110) can be ensured that only known products are used for the production of beverages, and only products that have not