Sistemas y métodos para la fabricación de productos multicompartimentales conteniendo componentes húmedos y secos

Un sistema de fabricación el cual comprende: una línea de fabricación continua (40) la cual incluye una barrera (46) que separa el área de empaquetado de un alimento seco, del área de empaquetado de un alimento húmedo, en donde la línea de fabricación (40) está configurada para fabricar un producto...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MISHRA, Dharmendra Kumar, BRANNAN, Michael Robert, DZIKOWICZ, Anthony Edward, PETERSON, Scott David, CHAPPEL JR., Russell Leon, MANN, Jason Everett, SARACHMAN, Michael John
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR CALCULATING COMPUTING CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS,e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES,DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS CONVEYING COUNTING DATA PROCESSING SYSTEMS OR METHODS, SPECIALLY ADAPTED FORADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL, SUPERVISORYOR FORECASTING PURPOSES FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL HUMAN NECESSITIES MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGINGARTICLES OR MATERIALS PACKAGES PACKAGING ELEMENTS PACKING PERFORMING OPERATIONS PHYSICS PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL STORING SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE,COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL, SUPERVISORY OR FORECASTINGPURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRANSPORTING UNPACKING
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	Un sistema de fabricación el cual comprende: una línea de fabricación continua (40) la cual incluye una barrera (46) que separa el área de empaquetado de un alimento seco, del área de empaquetado de un alimento húmedo, en donde la línea de fabricación (40) está configurada para fabricar un producto alimenticio estable al almacenamiento (10), el cual comprende un producto alimenticio seco (20) en un primer compartimento (16) de una bandeja (12) y un producto alimenticio húmedo (18) en un segundo compartimento (14) de la bandeja (12), y en donde los productos alimenticios seco y húmedo (18, 20) no incluyen ningún conservante artificial, en donde el área de empaquetado del alimento seco comprende un aparato de llenado del alimento seco (54) para llenar el producto alimenticio seco (20) en el primer compartimento (16), y el área de empaquetado del alimento húmedo comprende un aparato de llenado del alimento húmedo (62) para llenar el producto alimenticio húmedo (18) en el segundo compartimento (14), en donde la barrera (46) evita la contaminación cruzada entre el área de empaquetado del alimento seco y el área de empaquetado del alimento húmedo, y en donde ni el producto alimenticio húmedo (18) ni el producto alimenticio seco (20) están preempaquetados, en donde el área de empaquetado del alimento seco es una primera zona higiénica (42) que comprende un primer aparato de sellado (56) para el sellado del producto alimenticio seco (20) sin ningún conservante artificial en el primer compartimento (16) de la bandeja (12), el área de empaquetado del alimento húmedo es una segunda zona higiénica (44) que comprende un segundo aparato de sellado (66) para el sellado del producto alimenticio húmedo (18) sin ningún conservante artificial en el segundo compartimento (14) de la bandeja (12), y la barrera (46) que separa la primera zona higiénica (42) de la segunda zona higiénica (44). The present disclosure provides multi-component food products having a wet food component and a dry food component. The multi-component food product is shelf-stable and does not include any artificial preservatives. Methods for providing a shelf-stable multi-component food product having a wet food component and a dry food component without artificial preservatives to a consumer are also provided, as are methods for marketing such a shelf-stable multi-component food product.