FORMULA INFANTIL INMUNOLOGICA
Composición nutricional que proporciona una mejora en la regulación y estimulación del desarrollo del sistema inmune que comprende: un producto derivado del calostro en una cantidad de hasta 1,37 g/100 ml, en cual el producto derivado de calostro es una fracción de calostro enriquecida en proteína d...
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Format: | Patent |
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Zusammenfassung: | Composición nutricional que proporciona una mejora en la regulación y estimulación del desarrollo del sistema inmune que comprende: un producto derivado del calostro en una cantidad de hasta 1,37 g/100 ml, en cual el producto derivado de calostro es una fracción de calostro enriquecida en proteína de suero que resulta de la eliminación de parte de contenido del calostro, o que resulta de la modificación de la composición del calostro mediante tratamiento enzimático o químico del calostro; un componente prebiótico seleccionado del grupo que consiste en galactooligosacáridos, inulina y mezclas de los mismos, en el cual la inulina es una mezcla de un componente de inulina fácilmente fermentable y un componente de inulina difícilmente fermentable en una proporción en peso específica que varía de 10/90 a 70/30, en la que la inulina fácilmente fermentable es una inulina de cadena corta lineal o ramificada con un grado de polimerización (DP) < 10 o inulina de agave y la inulina difícilmente fermentable es una inulina de cadena larga lineal o ramificada con un DP >=q 20; y una cantidad complementaria de lactoferrina.
The invention relates to nutritional compositions and infant formulas comprising a combination of colostrum or a colostrum-derived product and a prebiotic component. The composition of the invention provides an improvement of the regulation and stimulation of the development of the immune system. |
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