AISLAMIENTO DE CRISTALES DE CAROTENOIDE A PARTIR DE BIOMASA MICROBIANA

Un proceso para el aislamiento de un compuesto carotenoide cristalino a partir de una biomasa microbiana que comprende los pasos de desbaratar las paredes celulares microbianas, separar los restos celulares del residuo que contiene carotenoide, que incluye un lavado de la biomasa microbiana, la masa celular desbaratada o bien el residuo que contiene carotenoide con un disolvente adecuado para eliminar lípido, suspender los cristales carotenoides que se obtienen en agua para hacer flotar los cristales, recuperar los cristales, donde el residuo que contiene carotenoide se lava con un disolvente adecuado para eliminar lípido y con agua antes de eliminar lípido. A process for the isolation of crystalline carotenoid compound from microbial biomass comprising disrupting the microbial cell walls, separating cellular debris from the carotenoid-containing residue, washing one member of the group consisting of the microbial biomass, the disrupted cell mass and the carotenoid-containing reside with a solvent to remove lipid, suspending the obtained carotenoid crystals in water to float the crystals, recovering the crystals and, optionally, further purifying the crystals which avoids the use of large amounts of solvent of carotenoid extraction process.