ACIDO GRASO INSATURADO MICROENCAPSULADO O COMPUESTO DE ACIDO GRASO CON DOS CAPAS DE POLIMEROS

Acidos grasos insaturados o derivados microencapsulados estables térmicamente, usados como aditivos alimentarios para el suplemento nutricional de ácidos grasos o compuestos de ácidos grasos microencapsulados (especialmente ácidos grasos omega-3 y omega-6 o sus ésteres etílicos o glicéridos) o sus m...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	SCHIRRA, NORBERT, KRUMBHOLZ, RUDOLF DR, SCHAFER, ULRICH DR, LAMPRECHT, ALF, LEHR, CLAUS-MICHAEL DR, TREITZ, MANFRED DR
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOIDCHEMISTRY FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS HUMAN NECESSITIES PERFORMING OPERATIONS PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY ASINGLE OTHER SUBCLASS TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR RELEVANT APPARATUS THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRANSPORTING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Acidos grasos insaturados o derivados microencapsulados estables térmicamente, usados como aditivos alimentarios para el suplemento nutricional de ácidos grasos o compuestos de ácidos grasos microencapsulados (especialmente ácidos grasos omega-3 y omega-6 o sus ésteres etílicos o glicéridos) o sus mezclas tienen una pared de cápsula de dos capas. También se incluye una reivindicación independiente para la preparación del producto microencapsulado.