DISOLUCION DE SUSTANCIAS RESIDUALES DE FERMENTACION

DISOLUCION DE SUSTANCIAS RESIDUALES DE FERMENTACION

Procedimiento para la degradación de residuos de fermentación difícilmente degradables o no degradables de forma anaerobia, que contienen un elevado porcentaje de sustancias inorgánicas, de más del 40% referido a la sustancia seca, donde los cultivos puros o las mezclas de cultivos puros de hongos d...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: TROSCH, WALTER, SCHOBER, GABRIELE
Format: Patent
Sprache:spa
Schlagworte:
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
ENZYMOLOGY
FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:Procedimiento para la degradación de residuos de fermentación difícilmente degradables o no degradables de forma anaerobia, que contienen un elevado porcentaje de sustancias inorgánicas, de más del 40% referido a la sustancia seca, donde los cultivos puros o las mezclas de cultivos puros de hongos del tipo Eumycota se cultivan con los residuos de fermentación en condiciones aerobias, en un medio acuoso, y donde The invention relates to a method for fragmenting fermentation residues formed during fermentation containing a substantial portion of inorganic substances, wherein fermentation residues are conditioned or subjected to conditioning, cultivated with pure cultures of fungi from the Eumycota division under aerobic conditions and inorganic substances and CO2 are obtained.