ANTIBIOTICOS ANTIFUNGICOS DE NATURALEZA PEPTIDICA INHIBIDORES DE LA GERMINACION Y EL CRECIMIENTO DE HONGOS FITOPATOGENOS

Antibióticos antifúngicos de naturaleza peptídica inhibidores de la germinación y el crecimiento de hongos fitopatógenos. La presente invención consiste en unos péptidos (péptidos antifúngicos, PAF) caracterizados por ser antibióticos antifúngicos que inhiben la germinación de los conidios (esporas) y el crecimiento del micelio de hongos fitopatógenos. La actividad antifúngica depende de la secuencia de aminoácidos característica de los péptidos, ya que determinados cambios químicamente no conservativos eliminan dicha actividad. La secuencia de aminoácidos desde el extremo amino terminal de los PAF descritos es: Arg-Lys-Thr-Trp-Phe-Trp (PAF19), Arg-Lys-Lys- Trp-Phe-Trp (PAF26), Arg-Lys-Trp-His-Phe-Trp (PAF32), y Arg-Lys- Trp-Leu-Phe-Trp (PAF34). La utilización de estos péptidos como fitosanitarios es útil en la prevención y lucha contra enfermedades vegetales causadas por hongos. Estos PAF presentan actividad frente a hongos causantes de podredumbres en plantas, frutas u hortalizas durantesu cultivo, almacenamiento o distribución, y tienen gran aplicación en sectores de la industria de cítricos, vitivinícola, hortofrutícola y agroalimentaria en general.