METODO PARA CONTROLAR LA PRECIPITACION DE METALOFOSFATOS EN FERMENTACIONES CON DENSIDAD CELULAR ELEVADA

LA INVENCION SE REFIERE AL USO DE UN CRISTAL DE FOSFATO COMO FUENTE FOSFORICA EN UN MEDIO DE PROCESOS DE FERMENTACION BACTERIANA DE ALTA DENSIDAD CELULAR PARA REDUCIR REACCIONES DE PRECIPITACION DE METALOFOSFATO. LOS METODOS DE LA INVENCION DEMUESTRAN UN METODO PRACTICO PARA CONTROLAR NIVELES DE PRE...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BACLASKI, JEFFREY, BURKE, CURLESS, CRAIG, ERIC
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	LA INVENCION SE REFIERE AL USO DE UN CRISTAL DE FOSFATO COMO FUENTE FOSFORICA EN UN MEDIO DE PROCESOS DE FERMENTACION BACTERIANA DE ALTA DENSIDAD CELULAR PARA REDUCIR REACCIONES DE PRECIPITACION DE METALOFOSFATO. LOS METODOS DE LA INVENCION DEMUESTRAN UN METODO PRACTICO PARA CONTROLAR NIVELES DE PRECIPITACION DE METALOFOSFATOS EN EL MEDIO NUTRIENTE Y EN EL FERMENTADOR QUE CONLLEVA UN INCREMENTO DE DENSIDADES CELULARES Y SON UTILES EN UNA VARIEDAD DE PROCESOS DE FERMENTACION BACTERIANA DE ALTA DENSIDAD CELULAR The invention relates to the use of a phosphate glass as a phosphorous source in the media of high cell density bacterial fermentation processes in order to reduce metallophosphate precipitation reactions. The methods of the invention demonstrate a practical method for controlling levels of metallophosphate precipitation in both the nutrient media and the fermentor which also result in increased cell densities and are useful in a variety of high cell density bacterial fermentation processes.