PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR POLIPEPTIDOS LOCALIZADOS EN EL ESPACIO PERIPLASMICO DE LEVADURA

CONSISTE EN EL DESPRENDIMIENTO DENTRO DE UN MEDIO ACUOSO DE LOS POLIPEPTIDOS PRODUCIDOS POR LEVADURAS Y LOCALIZADOS AL MENOS PARCIALMENTE DENTRO DEL ESPACIO PERIPLASMICO DE LAS MISMAS. PARA ELLO SE TRATAN LAS LEVADURAS MEDIANTE UN SISTEMA QUE COMPRENDE (I) UN MINERAL NEUTRO INSOLUBLE EN AGUA Y (II)...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	DELCOUR, JEAN M.A.G, DE BAETSELIER-VAN BROEKOVEN, ANNIE J.F, CRAHAY, JACQUES, HANOTIER, JACQUES D.V
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	CONSISTE EN EL DESPRENDIMIENTO DENTRO DE UN MEDIO ACUOSO DE LOS POLIPEPTIDOS PRODUCIDOS POR LEVADURAS Y LOCALIZADOS AL MENOS PARCIALMENTE DENTRO DEL ESPACIO PERIPLASMICO DE LAS MISMAS. PARA ELLO SE TRATAN LAS LEVADURAS MEDIANTE UN SISTEMA QUE COMPRENDE (I) UN MINERAL NEUTRO INSOLUBLE EN AGUA Y (II) UN SURFACTANTE NO IONICO SOLUBLE EN AGUA DEL TIPO DEL POLITOXILATO ALQUILFENOL QUE TIENE UN HLB COMPRENDIDO ENTRE 8 Y 15. A process is disclosed for releasing into aqueous medium polypeptides produced by yeasts and localized at least partially within the periplasmic space thereof. The process consists in treating the yeasts with a system comprising (i) a neutral and water-soluble mineral salt, and (ii) a water-soluble nonionic surfactant of the polyethoxylated alkylphenol type having an HLB comprised between 8 and 15.