UN PROCEDIMIENTO PARA REFINAR UNA GRASA

EL PROCEDIMIENTO PARA REFINACION DE GRASA DE LA INVENCION PRESENTE COMPRENDE LA EXTRACCION PARCIAL DE GLICERIDO(S) Y/O ACIDOS(S) GRASOS LIBRES DE UNA MEZCLA OLEAGINOSA QUE COMPRENDE DICHOS GLICERIDO(S) Y/O DICHOS(S) ACIDO(S) A ALTAS CONCENTRACIONES MEDIANTE FRACCIONAMIENTO CON DISOLVENTES UTILIZANDO...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SUZUKI, KAZUAKI CNO ASAHI DENKA KOGYO K.K, MATSUMOTO, WATARU CNO ASAHI DENKA KOGYO K.K, MARUZENI, SHOUJI CNO ASAHI DENKA KOGYO K.K, SATOH, SUSUMU CNO ASAHI DENKA KOGYO K.K, NAKAI, EIJI CNO ASAHI DENKA KOGYO K.K
Format: Patent
Sprache:spa
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Beschreibung
Zusammenfassung:EL PROCEDIMIENTO PARA REFINACION DE GRASA DE LA INVENCION PRESENTE COMPRENDE LA EXTRACCION PARCIAL DE GLICERIDO(S) Y/O ACIDOS(S) GRASOS LIBRES DE UNA MEZCLA OLEAGINOSA QUE COMPRENDE DICHOS GLICERIDO(S) Y/O DICHOS(S) ACIDO(S) A ALTAS CONCENTRACIONES MEDIANTE FRACCIONAMIENTO CON DISOLVENTES UTILIZANDO ACETONA. OTRO PROCEDIMIENTO DE LA INVENCION PRESENTE PARA REFINACION DE GRASAS COMPRENDE UNA MAYOR ELIMINACION PRELIMINAR DE LA MAYORIA DE ACIDO(S) GRASO(S) LIBRES DESDE UNA MEZCLA OLEAGINOSA QUE COMPRENDE GLICERIDO(S) Y/O ACIDO(S) GRASOS LIBRES A ALTAS CONCENTRACIONES MEDIANTE UNA EXTRACCION LIQUIDO/ LIQUIDO PREVIA A LA FRAGMENTACION CON DISOLVENTES Y ENTONCES EXTRAER EL GLICERIDO(S) PARCIAL Y/O LOS ACIDOS GRASOS LIBRES RESIDUALES DESDE DICHA MEZCLA MEDIANTE FRAGMENTACION CON DISOLVENTES USANDO ACETONA. ESTE ULTIMO PROCESO ES PARTICULARMENTE EFECTIVO EN EL CASO DE QUE DICHA MEZCLA OLEAGINOSA TENGA UN ALTO INDICE DE ACIDEZ. The process for refining a fat of the present invention comprises removing partial glyceride(s) and/or free fatty acid(s) from an oleaginous mixture comprising said glyceride(s) and/or said acid(s) at high concentrations through solvent-fractionation with the use of acetone. Another process for refining a fat of the present invention comprises preliminarily removing most of free fatty acid(s) from an oleaginous mixture comprising partial glyceride(s) and/or free fatty acid(s) at high concentrations through liquid/liquid extraction prior to solvent-fractionation; and then removing the partial glyceride(s) and/or the residual free fatty acid(s) from said mixture through solvent-fractionation with the use of acetone, the latter process is particularly effective in a case where said oleaginous mixture has a high acid value.