APPARATUS FOR SEPARATING CAUDAL FIN FROM FISH

In the case of such a device, the fish, which are horizontally positioned in conveying troughs (2), are conveyed, transversally to their longitudinal axes to a severing device, which is composed of a circular knife (10) which is arranged near the tail ends of the conveying troughs (2), when their caudal fins have been pushed beneath a catching device. In order to provide additional support for the caudal fins against the cutting forces which are exerted, there is arranged on the other side of the cutting plane of the circular knife (10) a supporting conveyor (11) which, by means of supporting noses (13) which run synchronously and concomitantly with the advancing movement of the conveying troughs (2), prevents the escape of the caudal fins during severing. DISPOSITIVO PARA CORTAR Y SEPARAR LA ALETA DE COLA DE PESCADOS. EN ESTE DISPOSITIVO, LOS PESCADOS SE TRANSPORTAN EN POSICION HORIZONTAL SOBRE CANGILONES DE TRANSPORTE (2) Y EN DIRECCION TRANSVERSAL AL EJE LONGITUDINAL DE LOS PESCADOS, HASTA UN DISPOSITIVO DE CORTE DE SEPARACION, QUE CONSTA DE UNA CUCHILLA CIRCULAR (10) SITUADA JUNTO AL EXTREMO DEL LADO DE LOS CANGILONES (2), DESPUES DE HABER SIDO EMPUJADOS LOS PESCADOS CON SU COLA HASTA DEBAJO DEL DISPOSITIVO DE AGARRE. AL OTRO LADO DEL PLANO DE CORTE DE LA CUCHILLA (10) ESTA SITUADO UN TRANSPORTADOR AUXILIAR DE SUJECION (11), QUE GIRA EN UN PLANO VERTICAL RESPECTO A LAS SUPERFICIES INFERIORES (3) DE LOS CANGILONES (2) Y EN UN PLANO PARALELO AL MOVIMIENTO DE TRANSPORTE DE LOS MISMOS, QUE FUNCIONA SINCRONIZADAMENTE EN EL MOVIMIENTO DE AVANCE DE LOS CANGILONES (2), Y MEDIANTE BRAZOS DE SUJECION (13), IMPIDE QUE LA ALETA CAUDAL SE APARTE DURANTE LA OPERACION DE CORTE.