CUTTING DISC AND CUTTING DEVICE FOR CUTTING FOOD PRODUCTS

Die Erfindung betrifft eine Schneidscheibe (1), die durch Drehen um eine Achse Lebensmittel zerkleinern kann. Es gibt Schneidelemente (3, 4), die sich auf einer ersten Seite der Schneidscheibe (1) befinden und die durch Drehen der Schneidscheibe (1) in einer ersten Drehrichtung Lebensmittel zerklein...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sickert, Michael, Heynen, Andreas, Landsecker, Kai, Dewey, Roland, Ehring, Ingo
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Erfindung betrifft eine Schneidscheibe (1), die durch Drehen um eine Achse Lebensmittel zerkleinern kann. Es gibt Schneidelemente (3, 4), die sich auf einer ersten Seite der Schneidscheibe (1) befinden und die durch Drehen der Schneidscheibe (1) in einer ersten Drehrichtung Lebensmittel zerkleinern können und die in erster Drehrichtung gesehen hintereinander angeordnet sind. Hintereinander angeordneten Schneidelemente (3, 4) sind verschieden.Es kann dadurch eine große Laufruhe erreicht werden. A cutting disc configured to chop food products by rotating about an axis. There are cutting elements which are located on a first side of the cutting disc and which can chop food products by rotating the cutting disc in a first direction of rotation and which are arranged one behind the other when viewed in the first direction of rotation. The cutting elements arranged one behind the other are different.