CHEESE MAKER

Die Erfindung betrifft einen Käsefertiger (1) mit einem Behälterinnenraum in Form einer Käsewanne oder eines Käsekessels (2), in dem ein angetriebenes Rührwerk mit mindestens einem Rühr- und Schneidflügel drehbar angeordnet ist. Der Käsefertiger (1) soll einfach aufgebaut und betreibbar sein und auc...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Köng, Martin
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY FISHING FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS TRAPPING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Die Erfindung betrifft einen Käsefertiger (1) mit einem Behälterinnenraum in Form einer Käsewanne oder eines Käsekessels (2), in dem ein angetriebenes Rührwerk mit mindestens einem Rühr- und Schneidflügel drehbar angeordnet ist. Der Käsefertiger (1) soll einfach aufgebaut und betreibbar sein und auch hohen hygienischen Anforderungen genügen. Dies ist dadurch gelöst, dass der Rühr- und Schneidflügel (6) mit einem, von diesem lösbaren Fenster (21) versehen ist, das relativ zum Rühr- und Schneidflügel (6) bewegbar ist.