DEVICE FOR CHOPPING FOOD

Eine Vorrichtung zur Zerkleinerung von Lebensmitteln (100) weist eine separate Halterung (3) für ein Lager (2) eines Zerkleinerungswerkzeuges (6, 7) auf. Hierdurch wird ein Einsatz der einen Durchlass für zerkleinerte Lebensmittel aufweist beim Zerkleinerungsvorgang entlastet und dessen Lebensdauer...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KOSCAK, ALES, UPLAZNIK, MARKO, PEDUTO, MARCO, ZILNIK, MARKO
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES COFFEE MILLS DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES FURNITURE HUMAN NECESSITIES KITCHEN EQUIPMENT SPICE MILLS SUCTION CLEANERS IN GENERAL
Online-Zugang:	Volltext bestellen
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Eine Vorrichtung zur Zerkleinerung von Lebensmitteln (100) weist eine separate Halterung (3) für ein Lager (2) eines Zerkleinerungswerkzeuges (6, 7) auf. Hierdurch wird ein Einsatz der einen Durchlass für zerkleinerte Lebensmittel aufweist beim Zerkleinerungsvorgang entlastet und dessen Lebensdauer erhöht. Die separate Halterung (3) nimmt die überschüssigen Kräfte beim Zerkleinerungsvorgang auf und kann vorzugsweise als Verschleißteil ausgeführt sein, das einfach ausgewechselt wird. Der Einsatz kann in Form von zwei gegeneinander beweglichen Elementen realisiert sein, die lageabhängig fluchtende Öffnungen aufweisen, deren Durchlassbereich durch beispielsweise Verdrehen gegeneinander verringert oder vergrößert werden kann. Durch korrespondierende Eingriffsmittel kann ein unbeabsichtigtes Verdrehen der Einsatzelemente gegeneinander beim Zerkleinerungsvorgang verhindert werden.