USE OF A SAFETY DEVICE IN AN ELECTRIC COOKING HOB

The safety device (49) has a sensor (21) with temperature detecting unit (24), which is electrically coupled with an electric cooking appliance (1) and control unit (3). The sensor is arranged at a distance from a cooking area where the temperature detecting unit focuses the hob (2) for contactlessly detecting temperature at several cooking locations (7-10) of the hob so as to detect the maximum temperature. The electric cooking appliance is switched OFF by the control unit when maximum temperature reaches or exceeds a predetermined value. Elektrokochgerät (1) mit einem Kochfeld (2) und einer Sicherheitsvorrichtung mit einer Temperaturerfassungseinrichtung (24), mittels welcher Temperaturen berührungslos erfassbar sind, einer die Temperaturerfassungseinrichtung (24) umfassenden oder bildenden Sensoreinheit (21) und einer mit dem Elektrokochgerät (1) elektrisch gekoppelten und mit der Sensoreinheit (21) in Kommunikationsverbindung stehenden Steuerungseinrichtung (3), mittels welcher das Elektrokochgerät (1) abschaltbar ist, wobei mittels der im Abstand zu dem Kochfeld (2) angeordneten Sensoreinheit (21), deren Temperaturerfassungseinrichtung (24) auf das Kochfeld (2) fokussiert ist, eine sich über mehrere Kochstellen (7-10) des Kochfelds (2) erstreckende Temperaturverteilung flächenhaft erfasst und deren höchste Temperatur ermittelt wird, und wobei das Elektrokochgerät (1) mittels der Steuerungseinrichtung (3) abgeschaltet wird, wenn die höchste Temperatur eine vorgegebene Maximaltemperatur (Temp2) erreicht oder überschreitet.