MICROORGANISM-PROTECTING AGENT, AND METHOD FOR PRODUCTION OF FROZEN OR LYOPHILIZED MICROBIAL CELL

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	AZUMA, NAOKI, YOSHIOKA, TOSHIMITSU, WATANABE, MASAYUKI, UENO, HIROSHI
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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