Cooking appliance and food support

The profiled foil or sheet metal (16) lines the wall of the oven in a domestic cooker. It is flexible and can be bent through 90 degrees e.g. at the junction between a sidewall and the floor of the oven. The foil has an array of shallow regular hexagonal pits (162) separated by narrow ridges (161) p...

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1. Verfasser: FERNSEBNER, HORST
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:The profiled foil or sheet metal (16) lines the wall of the oven in a domestic cooker. It is flexible and can be bent through 90 degrees e.g. at the junction between a sidewall and the floor of the oven. The foil has an array of shallow regular hexagonal pits (162) separated by narrow ridges (161) producing a honeycomb effect. The pits form parts of spheres with a radius of 5 to 25 mm and a depth of 0.1 to 3 mm. Die Erfindung betrifft ein Gargerät (10) mit einer von außen zugänglichen und mit Backgut beschickbaren Ofenmuffel (14), in die wenigstens eine Gargutauflage (18) einbringbar bzw. einschiebbar ist, und die Wände (141, 142) aus strukturiertem Metallblech aufweist. Es ist vorgesehen, dass zumindest eine Wand (141, 142) der Ofenmuffel (14) eine weitgehend gleichmäßig verteilte und regelmäßige, versteifende Wölbstrukturierung (16) aufweist. Die Erfindung betrifft weiterhin eine Gargutauflage (18) für ein Gargerät (10), die vorzugsweise in eine Ofenmuffel einbring- bzw. einschiebbar ist, und die eine weitgehend gleichmäßig verteilte und regelmäßige, versteifende Wölbstrukturierung (16) aufweist. Die Wölbstrukturierung (16) kann insbesondere jeweils zu einer Oberflächenseite hin eingeprägte Waben-, Kreis-, Oval- oder Vieleckmuster mit jeweils von den Mustern eingeschlossenen und zur anderen Oberflächenseite hin ausgewölbten Flächenabschnitten (162) aufweisen.