Multilayered tablet comprising probiotic microorganisms such as lactobacilli or bifidobacteria

Die Erfindung betrifft Mehrschichttabletten, die aus zwei, drei oder mehr Schichten aufgebaut sind, wobei eine Schicht probiotische Mikroorganismen enthält, während die anderen Schichten ernährungsphysiologisch wertvolle Lebensmittelinhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, etc., enthalten. Die Ta...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	FUSCA, MARTINO, FAERBER, DAGMAR
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Die Erfindung betrifft Mehrschichttabletten, die aus zwei, drei oder mehr Schichten aufgebaut sind, wobei eine Schicht probiotische Mikroorganismen enthält, während die anderen Schichten ernährungsphysiologisch wertvolle Lebensmittelinhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, etc., enthalten. Die Tabletten zeichnen sich durch eine in Bezug auf die verwendeten Mikroorganismen hohe Stabilität bzw. Wirksamkeit über einen großen Zeitraum aus und sind somit bestens für Lagerhaltung geeignet. The invention relates to multilayer tablets which are constructed of two, three or more layers, one layer containing probiotic microorganisms, while the other layers contain foodstuff ingredients valuable in nutritional physiology, such as vitamins, minerals, etc. The tablets are distinguished by a high stability or activity over a long period with respect to the microorganisms used and are thus very well suited for keeping in storage.