PROTECTION OF HARVESTED CROPS FROM PATHOGENS BY TREATMENT WITH ENZYMES

Le procédé de protection d'une récolte coupée contre des pathogènes consiste à appliquer à la récolte et à tout pathogène présent sur la récolte un composé pouvant générer un agent de déclenchement oligomère actif dans la récolte ou dans le pathogène. Le composé est appliqué avec un agent pénét...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BEN-YEHOSHUA, SHIMSHON, POULOSE, AYROOKARAN, J, ALBERSHEIM, PETER, O'NEILL, ROGER, A
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES, AS HERBICIDES CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES FISHING FOODS OR FOODSTUFFS FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS PLANT GROWTH REGULATORS PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTSTHEREOF PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT,VEGETABLES, EDIBLE SEEDS THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRAPPING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Le procédé de protection d'une récolte coupée contre des pathogènes consiste à appliquer à la récolte et à tout pathogène présent sur la récolte un composé pouvant générer un agent de déclenchement oligomère actif dans la récolte ou dans le pathogène. Le composé est appliqué avec un agent pénétrant qui aide à faire rentrer le composé dans la couche cuticulaire de la récolte coupée ou du pathogène. L'agent de déclenchement est généré dans la récolte ou le pathogène en une quantité efficace pour déclencher la production dans la récolte d'un agent anti-pathogénique. Lorsque l'agent de déclenchement est généré dans le pathogène présent sur la récolte coupée, l'agent de déclenchement est généré en quantité suffisante pour se transférer dans la récolte, lequel transfert peut être aidé par la présence de l'agent pénétrant de manière à produire les phytoalexines désirées dans la récolte coupée. L'invention concerne également une composition comprenant le composé ci-dessus et un agent pénétrant pour le composé ainsi qu'une récolte coupée traitée avec la composition ci-dessus. A method is disclosed for protecting a harvested crop from pathogens comprising applying to the harvested crop and to any pathogen present thereon a compound capable of generating an active oligomer elicitor in the crop or the pathogen. The compound is applied with a penetrating agent which aids in the entry of the compound into the cuticle layer of the harvested crop or the pathogen. The elicitor is generated in the crop or the pathogen in an amount effective to elicit production in the crop of an anti-pathogenic agent. When the elicitor is generated in a pathogen present on the harvested crop, the elicitor is generated in sufficient amount to transfer into the crop, which transfer may be aided by the presence of said penetrating agent, in order to produce the desired phytoalexins in the harvested crop. Also disclosed is a composition comprising the above compound and a penetrating agent for the compound as well as a harvested crop treated with the above composition.