Process for working-up animal blood and its fractions

Es wird ein Verfahren zur Verarbeitung von Tierblut und seinen Fraktionen durch thermische Behandlung beschrieben, wobei man Blut mit in demselben natürlich vorkommenden Verbindungen, die die Calciumionen binden, insbesondere mit Natriumcitrat oder der Fraktion des auf diese Weise stabilisierten Blutes, oder Blut, das absichtlich auf diese Weise stabilisiert wurde, verwendet, das dadurch gekennzeichnet ist, daß organische oder anorganische Calciumverbindungen in einer Menge von 0,009-0,018 mol/dm³ eingeführt werden, was 0,1 - 0,2 Massen-% Calciumchlorid entspricht, und Natriumsalz, Kaliumsalz oder Calciumsalz in einer Menge von 0,085 - 0,43 mol/dm³ im Verhältnis zur Blutmasse zugegeben wird, was 0,5 - 2,5 Massen-% Natriumchlorid entspricht; dann wird das Gemisch für die erforderliche Zeit zum Erstarren des Produktes in dem vollen Volumen belassen, worauf das Produkt der thermischen Hartung unterzogen wird. 1. Process for working up animal blood and its fractions by thermal treatment wherein blood containing compounds naturally occurring therein that bind the calcium ions, particularly with sodium citrate or with the fraction of blood stabilized in this way, or blood that was intentionally stabilized in this way is used, characterized in that organic or inorganic calcium compounds are introduced in an amount of 0.009 - 0.018 mol/dm**3 , which corresponds to 0.1 - 0.2 wt.% calcium chloride, and sodium salt or potassium salt are added in an amount of 0.085 - 0.43 mol/dm**3 with respect to the blood mass, which corresponds to 0.5 - 2.5 wt.% sodium chloride ; and then the mixture is left for the time required for the product to congeal in the full volume, whereupon the product was subjected to thermal hardening.