METODO Y APARATO PARA LA ELABORACION DE CAMARONES

Los camarones son conducidos en orientación en posición vertical sobre un par de carriles separados (25/70/115/126) que giran en planos verticales y que entran en contacto con amortiguadores (24). Los camarones pueden ser clasificados por tamaños por orientación de los carriles de manera que cambie...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	REID, ALLAIN, KENNEDY, ROBERT B
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	BUTCHERING HUMAN NECESSITIES MEAT TREATMENT PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH PROCESSING POULTRY OR FISH
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Los camarones son conducidos en orientación en posición vertical sobre un par de carriles separados (25/70/115/126) que giran en planos verticales y que entran en contacto con amortiguadores (24). Los camarones pueden ser clasificados por tamaños por orientación de los carriles de manera que cambie su separación. Los camarones son descabezados conduciéndolos a un descabezador (35/30/32) que incluye una uñeta de apriete (41/104) que es oscilada por un bloque de apriete (40/118/127/130) y una mordaza (100/128/131).