Ingredients in mixer maintained at correct temperature by in-flow of carbon dioxide

An assembly releases carbon dioxide snow into a container in which ingredients are processed. The assembly has a carbon dioxide snow generator injecting snow into the container via tube (21), a separator for carbon dioxide snow and gas near the tube (21), and a suction unit to exhaust the gas. The s...

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Hauptverfasser: WIESMANN, RALF, DIRKSEN, GERHARD, LOESCHE, KLAUS, SIKKEN, DIRK
Format: Patent
Sprache:eng ; ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:An assembly releases carbon dioxide snow into a container in which ingredients are processed. The assembly has a carbon dioxide snow generator injecting snow into the container via tube (21), a separator for carbon dioxide snow and gas near the tube (21), and a suction unit to exhaust the gas. The suction unit is a coaxial outer pipe (20) around the tube (21) and projecting into the container beyond the tube (21) outlet, and linked to the gas exhaustion unit on the other side. Vorrichtung zum Einbringen von CO¶2¶-Schnee in Behälter zur Kühlung des Behälterinhalts oder des Behälters, mit DOLLAR A - CO¶2¶-Schnee-Erzeugungseinrichtung zur Erzeugung von CO¶2¶-Schnee, DOLLAR A - einer mit der CO¶2¶-Schnee-Erzeugungseinrichtung verbundenen CO¶2¶-Schnee-Injektionseinrichtung mit einem Schneerohr zum Injizieren des erzeugten CO¶2¶-Schnees in den Behälter, DOLLAR A - einer CO¶2¶-Gas-Separiereinrichtung zur Separierung von CO¶2¶-Gas und CO¶2¶-Schnee im Bereich des Schneerohres und DOLLAR A - einer CO¶2¶-Gas-Absaugeinrichtung zum Absaugen von separiertem CO¶2¶-Gas, DOLLAR A dadurch gekennzeichnet, daß DOLLAR A die CO¶2¶-Gas-Separiereinrichtung ein das Schneerohr umgebendes und dazu koaxial angeordnetes Außenrohr umfaßt, das an der CO¶2¶-Schnee-Abgabeseite des Schneerohres über selbiges in Längsrichtung vorragt und im Bereich der gegenüberliegenden Seite mit der CO¶2¶-Gas-Absaugeinrichtung verbunden ist.