Kochgerät mit einen Abzug

(57) Zusammenfassung: Ein Kochgerät (1) mit einem Abzug (4), das Folgendes umfasst: einen Hohlraum (2), der ein offenes Volumen begrenzt, in dem ein beliebiger Kochvorgang stattfindet, eine obere Wand (3), die auf dem Hohlraum (2) platziert ist, mindestens einen Abzug (4), der sich an der oberen Wand (3) befindet, zum Filtern des Rauchs und der Luft innerhalb des Hohlraums (2), mindestens einen Außenkanal (6) und mindestens einen Innenkanal (7), die dazu konfiguriert sind, in den Abzug (4) implementiert zu werden, um Abluft (H) zu filtern. Als Verbesserung mindestens eine negativen Elektrode (8), die benachbart zu dem Innenkanal (7) platziert ist, mindestens eine positive Elektrode (9), die benachbart zu dem Außenkanal (6) platziert ist, und mindestens eine Stromversorgung (10) zum Erzeugen eines elektrischen Feldes zwischen der negativen Elektrode (8) und der positiven Elektrode (9). A cooking appliance (1) with a flue (4) comprising; a cavity (2), confining an open volume in which any cooking process takes place, an upper wall (3), placed on top of the cavity (2), at least one flue (4) located on the upper wall (3) for filtering the smoke and air inside the cavity (2), at least one outer channel (6) and at least one inner channel (7), configured to be implemented into the flue (4) for filtering the exhaust air (H). As an improvement, at least one negative electrode (8), for placing adjacent to the inner channel (7), at least one positive electrode (9), for placing adjacent to the outer channel (6), and at least one power supply (10), for creating an electrical field in between the negative electrode (8) and the positive electrode (9).