Verfahren zum Betrieb einer Getränkezubereitungsvorrichtung, insbesondere eines Kaffeevollautomaten mit einem Membran-Schaummodul

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betrieb einer Getränkezubereitungsvorrichtung (01), insbesondere eines Kaffeevollautomaten, mit einem Schaummodul (13) umfassend einen Spül- und/oder Reinigungsbetrieb wobei der Spül- und/oder Reinigungsbetrieb durch die folgenden Verfahrensschritte gekennzei...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Wäger, Simon, Sonderegger, Remo, Stutz, Dieter, Frei, Nicolas
Format: Patent
Sprache:ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betrieb einer Getränkezubereitungsvorrichtung (01), insbesondere eines Kaffeevollautomaten, mit einem Schaummodul (13) umfassend einen Spül- und/oder Reinigungsbetrieb wobei der Spül- und/oder Reinigungsbetrieb durch die folgenden Verfahrensschritte gekennzeichnet ist:- Durchströmen einer, bevorzugt porösen, Membran (10), des Schaumoduls (13) mit einem Spül- oder Reinigungsfluid von einer ersten Membranoberfläche zu einer zweiten Membranoberfläche der Membran (10);- Ableiten des Spül- oder Reinigungsfluids über eine die Membran (10) umgebende Fluidkammer (15) des Schaummoduls (13) zu einem Fluidauslass (33) der Fluidkammer.