Schneidwerkzeug für Chilischoten sowie Chilimühle

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Zerkleinerungsmodul (1) für getrocknete Chilischoten, welches umfasst: eine Haltevorrichtung (2) zum Festhalten der Chilischoten und eine erste Schervorrichtung (3) zur Vorzerkleinerung der Chilischoten, wobei die erste Schervorrichtung (3) relativ zur...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Niedermeier, Peter
Format: Patent
Sprache:ger
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Zerkleinerungsmodul (1) für getrocknete Chilischoten, welches umfasst: eine Haltevorrichtung (2) zum Festhalten der Chilischoten und eine erste Schervorrichtung (3) zur Vorzerkleinerung der Chilischoten, wobei die erste Schervorrichtung (3) relativ zur Haltevorrichtung (2) drehbar ist. Eine erfindungsgemäße Mühle (M) umfasst das genannte Zerkleinerungsmodul (1) sowie ein Mahlwerk (W), wobei durch das Zerkleinerungsmodul (1) vorzerkleinerte Chilischoten in das Mahlwerk (W) fallen und dort zerkleinert werden. Bestehende Mühlen, beispielsweise für Pfeffer oder Salz, können problemlos mit dem Zerkleinerungsmodul (1) nachgerüstet werden.