Verfahren zur kryogenen Zerkleinerung

Bei einem Verfahren zum Betreiben einer Mahlanlage in Kreisgasbetrieb zur kryogenen Zerkleinerung soll ein Verfahren und eine Mahlanlage zur Verfügung gestellt werden welche eine Möglichkeit bietet Produkte wie Gewürze, Saaten oder Presskuchen wirtschaftlich zu zerkleinern, das gemahlene Produkt mit annähernd Umgebungstemperatur für die nachfolgenden Prozessschritte bereit zu stellen und den Explosionsschutz während der Zerkleinerung des Produktes gewährleistet. Dies wird dadurch erreicht, dass das zu vermahlende Mahlgut mittels Kälteträger gekühlt wird und zusätzlich das Kreisgas vor der Rückführung in eine Mühle der Mahlanlage mittels eines Kühlers mit zugehörigem Kühlaggregat heruntergekühlt wird.