Verfahren zum Garen und Aromatisieren von Gargut

Verfahren zum Garen und Aromatisieren von Gargut (2) unter Verwendung einer ein Aromamittel (52) enthaltenen Aromaeinheit (50) und eines Gargerätes (1) mit einem Dampferzeuger (4), wobei über eine Dampfeinlassdüse (6) des Gargerätes (1) Dampf (5) in den Garraum (3) des Gargerätes (1) eingeleitet wir...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Metz, Thomas, Becker, Torben, Hoffmeister-Paul, Astrid
Format:	Patent
Sprache:	ger
Schlagworte:	APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES BLASTING COFFEE MILLS DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J FURNITURE HEATING HUMAN NECESSITIES KITCHEN EQUIPMENT LIGHTING MECHANICAL ENGINEERING OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL RANGES SPICE MILLS SUCTION CLEANERS IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES VENTILATING WEAPONS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Verfahren zum Garen und Aromatisieren von Gargut (2) unter Verwendung einer ein Aromamittel (52) enthaltenen Aromaeinheit (50) und eines Gargerätes (1) mit einem Dampferzeuger (4), wobei über eine Dampfeinlassdüse (6) des Gargerätes (1) Dampf (5) in den Garraum (3) des Gargerätes (1) eingeleitet wird. Der von dem Dampferzeuger (4) erzeugte Dampf (5) wird von der ersten Dampfeinlassdüse (6) direkt in die Aromaeinheit (50) geleitet und nimmt in der Aromaeinheit (50) Aromamittel (52) auf und wird dann dem Gargut (1) zugeleitet.