Deckelgriff eines Deckels sowie Deckel

Deckelgriff (1) eines Deckels (2) eines Kochgefäßes mit einer metallischen Oberfläche und einer Befestigungseinrichtung (4) zum Befestigen des Deckelgriffs (1) am Deckel (2), wobei der Deckelgriff (1) thermisch vom Deckel (2) entkoppelt ist und dadurch auch während des Kochvorgangs eine vordefinierte Höchsttemperatur nicht überschreitet, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (4) mehrstufig ausgebildet ist und die Befestigungseinrichtung (4) folgende Komponenten umfasst:- eine Scheibe (9) aus Kunststoff, in der eine erste Schraube (10) gehalten ist, die mit dem Deckelgriff (1) direkt oder indirekt verschraubbar ist,- eine Unterlegscheibe (13), und- eine zweite Schraube (14), die durch die Unterlegscheibe (13) geführt und mit der Scheibe (9) verschraubbar ist, wobei die Scheibe (9) auf einer Oberseite und die Unterlegscheibe (13) auf einer Unterseite des Deckels (2) angeordnet sind. The lid handle (1) has a metallic surface and a fastening unit (4) for fastening the lid handle on a lid (2). The lid handle is thermally decoupled from the lid and so a predefined maximum temperature does not exceed during the cooking process. A distance ring (5) is arranged between the lid handle and the lid, and is formed of plastic or metal. The lid handle is filled with filler, particularly phenolic resin. The fastening unit has two screws (10,14) and a disk (9) formed of plastic. The former screw is held in the disk and is directly or indirectly screwed with the lid handle.