Domestic appliance for storage of food product in refrigerator, comprises negative pressure device, and container with opening and holding device with surface adapted such that container is hermetically sealed in state pressed on to surface

The domestic appliance comprises a container (8) for receiving the food product, and a negative pressure device for creating a negative pressure in the container. A holding device (6) is provided for holding the container against the gravitational force (g). An opening (9) of the container and a surface of the holding device are adapted to each other, such that the container is hermetically sealed in a state pressed on to the surface. An exhaust element (12) is arranged on the surface, which is connected to the negative pressure device. The air is sucked from the container by the negative pressure device in its pressed state on to the surface. An independent claim is included for a method of storing a food product. Die Lagerung von Lebensmitteln soll verbessert werden. Hierzu wird ein Haushaltsgerät zum Lagern eines Lebensmittels mit einem Behälter (8) zur Aufnahme eines Lebensmittels, der eine Öffnung (9) aufweist, und einer Unterdruckeinrichtung zum Erzeugen eines Unterdrucks in dem Behälter vorgesehen. Das Haushaltsgerät weist eine Haltevorrichtung (6) zum Halten des Behälters (8) gegen die Schwerkraft (g) auf, wobei die Haltevorrichtung (6) eine Oberfläche aufweist, und die Öffnung des Behälters und die Oberfläche der Haltevorrichtung so aneinander angepasst sind, dass der Behälter (8) in einem an die Oberfläche angepressten Zustand luftdicht verschlossen ist. An der Oberfläche der Haltevorrichtung ist ein mit der Unterdruckeinrichtung verbundenes Absaugelement (12) angeordnet, durch das von der Unterdruckeinrichtung Luft aus dem Behälter (8) in seinem an die Oberfläche angepressten Zustand absaugbar ist. Darüber hinaus wird ein entsprechendes Verfahren zum Lagern bereitgestellt.