Device for blowing out of vapors or cooling air from cooking device, particularly baking oven, has fan base plate and exhaust air duct, which is covered by ventilation shaft cover

The device has a fan base plate and an exhaust air duct, which is covered by a ventilation shaft cover. The fan base plate has an integrated hood section, which forms a partial range of the ventilation shaft cover. The hood section and the air shaft cover are made of different materials, particularly metal. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Ausblasung von Wrasen und/oder Kühlluft aus einem Gargerät (1), mit einer Lüfterbodenplatte (8) und einem Abluftkanal (22), welcher durch eine Luftschachtabdeckung (14, 14') abgedeckt ist, und zumindest bereichsweise zwischen der Luftschachtabdeckung (14, 14') und der Lüfterbodenplatte (8) ausgebildet ist, wobei die Lüfterbodenplatte (8) ein integriertes Haubenteil (29) aufweist, welches einen Teilbereich der Luftschachtbadeckung (14, 14') bildet. Die Erfindung betrifft auch einen Backofen (1) mit einer entsprechenden Vorrichtung (6).