Abgepacktes Fertiggericht und Verfahren zu seiner Herstellung
Verfahren zum Herstellen von abgepackten Fertiggerichten in einem tellerförmigen Behälter (1), der verschlossen ist durch eine auf einem äußeren Rand ), dadurch gekennzeichnet, dass a) ein Innenraum (3) des Behälters (1) durch vom Boden aufragende Trennstege (4a, b) in einzelne Abteile (5a, b) unter...
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Format: | Patent |
Sprache: | ger |
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Zusammenfassung: | Verfahren zum Herstellen von abgepackten Fertiggerichten in einem tellerförmigen Behälter (1), der verschlossen ist durch eine auf einem äußeren Rand ), dadurch gekennzeichnet, dass a) ein Innenraum (3) des Behälters (1) durch vom Boden aufragende Trennstege (4a, b) in einzelne Abteile (5a, b) unterteilt ist, und die Trennstege (4a, b) niedriger sind als der äußere Rand (6) des Behälters (1), b) das Aufsiegeln der Siegelfolie (2) mit immer einem gleichen Siegelwerkzeug (7) mit ebener Unterseite (7a) nur auf dem äußeren Rand (6) erfolgt unabhängig von dem Vorhandensein, der Anzahl und Lage der Trennstege (4a, b) sowie der äußeren Kontur und Größe des Behälters (1), c) nach dem Auflegen der Siegelfolie (2) auf dem Behälter (1) die Siegelfolie (2) dicht an die Trennstege (4a, b), insbesondere auch an die Oberseite der Produkte (8a, b) angelegt wird, d) erst danach die... |
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