Cooking vessel, particularly pressure cooker has safety device that has bi-metallic element, which adopts temperature dependent two different conditions, where bi-metallic element is designed as valve body

The cooking vessel (1) has a vessel body (2), a lid (3) and a safety device (4), which opens an outlet (5) by attaining or exceeding a critical threshold. The safety device has a bi-metallic element (6), which adopts temperature dependent two different conditions. The bi-metallic element is designed as valve body, where the valve body is lifted beyond a predetermined temperature of the valve body for opening the outlet. Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kochgefäß, insbesondere einen Dampfkochtopf, mit einem Gefäßkörper (2), einem Deckel (3) und einer Sicherheitseinrichtung (4), die bei Erreichen oder Überschreiten eines kritischen Grenzwertes einen Auslass (5) öffnet. Erfindungswesentlich ist dabei, dass die Sicherheitseinrichtung (4) ein Bimetallelement (6) aufweist, welches temperaturabhängig zwei unterschiedliche Zustände einnimmt und dadurch oberhalb einer vordefinierten Temperatur den Auslass (5) öffnet und unterhalb dieser Temperatur den Auslass (5) dicht verschließt.