Lipasenformulierung

Vorliegende Erfindung betrifft eine Lipasenformulierung, die neben einer in einem organischen Lösungsmittel gelösten Lipase gemahlene Übergangstonerden mit einem mittleren Korndurchmesser < 0,5 mm enthält. Eine derartige Lipasenformulierung erlaubt die Katalyse einer Vielzahl von Reaktionen, beis...

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Hauptverfasser: LOEFFLER, CHRISTEL, BAECK, BURKHARD, BRENNEIS, RUDOLF, KLEY, GERD
Format: Patent
Sprache:ger
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creator LOEFFLER, CHRISTEL
BAECK, BURKHARD
BRENNEIS, RUDOLF
KLEY, GERD
description Vorliegende Erfindung betrifft eine Lipasenformulierung, die neben einer in einem organischen Lösungsmittel gelösten Lipase gemahlene Übergangstonerden mit einem mittleren Korndurchmesser < 0,5 mm enthält. Eine derartige Lipasenformulierung erlaubt die Katalyse einer Vielzahl von Reaktionen, beispielsweise die Alkoholyse von Fetten, die Veresterung von Fettsäuren oder eine parallel ablaufende Alkoholyse von Gemischen aus Tri-, Di- und Monoglyceriden neben der Veresterung von Fettsäuren. Lipase formulation comprises at least a lipase in an organic solvent; and milled aluminum hydroxide (in the form of boehmite) with an average particle diameter of less than 0.5 mm.
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Eine derartige Lipasenformulierung erlaubt die Katalyse einer Vielzahl von Reaktionen, beispielsweise die Alkoholyse von Fetten, die Veresterung von Fettsäuren oder eine parallel ablaufende Alkoholyse von Gemischen aus Tri-, Di- und Monoglyceriden neben der Veresterung von Fettsäuren. Lipase formulation comprises at least a lipase in an organic solvent; and milled aluminum hydroxide (in the form of boehmite) with an average particle diameter of less than 0.5 mm.</description><language>ger</language><subject>BEER ; BIOCHEMISTRY ; CHEMISTRY ; COMPOSITIONS THEREOF ; CULTURE MEDIA ; ENZYMOLOGY ; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE ; HUMAN NECESSITIES ; HYGIENE ; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE ; METALLURGY ; MICROBIOLOGY ; MICROORGANISMS OR ENZYMES ; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES ; PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS ; SPIRITS ; VINEGAR ; WINE</subject><creationdate>2009</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20090813&amp;DB=EPODOC&amp;CC=DE&amp;NR=102008006716A1$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,777,882,25545,76296</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20090813&amp;DB=EPODOC&amp;CC=DE&amp;NR=102008006716A1$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>LOEFFLER, CHRISTEL</creatorcontrib><creatorcontrib>BAECK, BURKHARD</creatorcontrib><creatorcontrib>BRENNEIS, RUDOLF</creatorcontrib><creatorcontrib>KLEY, GERD</creatorcontrib><title>Lipasenformulierung</title><description>Vorliegende Erfindung betrifft eine Lipasenformulierung, die neben einer in einem organischen Lösungsmittel gelösten Lipase gemahlene Übergangstonerden mit einem mittleren Korndurchmesser &lt; 0,5 mm enthält. 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