Heating unit for food is mounted on trolley has heating plates in columns in casing, sliding door allowing plates to be completely enclosed and space inside cooled

The heating unit (1) for food is mounted on a trolley. It has heating plates (5) in columns in a casing (2). A sliding door (8) allows the plates to be completely enclosed and the space (10) inside cooled. Bei einer Andockstation zum Erwärmen von Speisen, welche in einem Transportwagen auf einer Vielzahl von im Abstand übereinander angeordneten Ebenen angeordnet sind, wobei die Andockstation eine Vielzahl von Heizplatten aufweist, die an einer gemeinsamen Heizplattenaufnahme gehalten sind, und sich bei an dem Gehäuse anliegendem Transportwagen in den Transportwagen erstrecken, und übereinander in Abständen angeordnet sind, welche den Abständen der übereinander angeordneten Ebenen entspricht, und dass an der Andockstation wenigstens ein Verschlusselement vorgesehen ist, welches beweglich ist zwischen einer geöffneten Stellung, in welcher der Transportwagen an die Andockstation ankoppelbar ist und sich die Heizplatten in den Transportwagen erstrecken, und einer geschlossenen Stellung, in welcher das Verschlusselement die Heizplatten nach außen abdeckt, derart, dass in einem allseitig geschlossenen Raum angeordnet sind, wobei der von dem Verschlusselement begrenzte, die Heizplatten aufnehmende Raum kühlbar ist.