Ofen zur Garbehandlung von Lebensmitteln

Ofen zur Garbehandlung von Lebensmitteln durch von einer Mikrowellenerzeugungseinrichtung (7) ausgehenden Mikrowellenenergie, wobei die Mikrowellenerzeugungseinrichtung (7) in einer durch ein Kühlluftgebläse (16) zwangsbelüfteten Strömungsbahn innerhalb eines sonstige wärmeempfindliche oder Wärme emittierende Bauelemente aufweisenden Schalterraumes (1) des Ofens angeordnet ist, wobei die Bauelemente der Mikrowellenerzeugungseinrichtung (7) innerhalb eines Strömungskanals (11) auf der Druckseite des mit der Saugseite unmittelbar an die Außenluft angeschlossenen Kühlluftgebläses (16) angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest ein Teil des Strömungskanals (11) gebildet ist aus einem zumindest zweiteiligen Gehäuse (9), in das eine Inverterplatine (13) der Mikrowellenerzeugungseinrichtung (7) und das Kühlluftgebläse (16) steckbar aufgenommen sind. The oven has microwaves generating device (7) arranged within a front space (1) of the oven having other heat sensitive or heat emitting components in a flow path (11) with forced ventilation by a cooling blower. The components of the microwaves generating device are arranged within a flow channel on the pressure side of the cooling blower, which is directly open to the outer air with the suction side.