Pyrolysis cleaning control process for oven involves measuring oxygen concentration, comparing with boundary value and operating oven without heat

The pyrolysis cleaning control process involves heating the oven, measuring the oxygen concentration (b) in it using an oxygen sensor, comparing the measured reading with a boundary value stored in the electrical control of the oven, running the oven with the heat supply switched off for stored time interval if the measured oxygen concentration is too low, repeating the process if necessary. Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Steuerung eines Pyrolysereinigungsvorgangs bei einem Backofen, das folgende Verfahrensschritte aufweist: DOLLAR A a) Beheizung des Garraums (8) durch das Einschalten einer Heizquelle (20); DOLLAR A b) Messung der Sauerstoffkonzentration (b) in dem Garraum (8) oder in einem Abluftweg (16) zur Abführung von Wrasen aus dem Garraum (8) mittels eines Sauerstoffsensors (24); DOLLAR A c) Vergleich der aktuell gemessenen Sauerstoffkonzentration (b) mit einem vorher festgelegten und in einem Speicher (141) einer elektrischen Steuerung (14) des Backofens abgespeicherten Grenzwert GW in einer Auswerteschaltung (142) der elektrischen Steuerung (14); DOLLAR A d) Betrieb des Backofens bei ausgeschalteter Heizquelle (20) für ein vorher festgelegtes und in dem Speicher (141) abgespeichertes Zeitintervall I, falls die gemessene Sauerstoffkonzentration (b) den Grenzwert GW unterschreitet; DOLLAR A e) Wiederholung der vorgenannten Verfahrensschritte, beginnend mit dem Verfahrensschritt b), nach Ablauf des Zeitintervalls I oder DOLLAR A f) Wiederholung der vorgenannten Verfahrensschritte, beginnend mit dem Verfahrensschritt a), falls die gemessene Sauerstoffkonzentration (b) größer oder gleich dem Grenzwert GW ist.