Device for power control in cooking place has input mechanism for entering desired cooking stage along with computation mechanism for calculation of necessary cyclic duration in different stages of cooking in heating device

The device has an input mechanism (20) for entering the desired cooking stage (K0.K9) and a computation mechanism (14) for calculation of the necessary cyclic duration (D0.D9) of the heating device (10). The collection mechanism (18) seizes the actual main voltage (N). The amount of heat in the heating device is maintained at a predetermined value for the respective cooking stage (K0.K9). An independent claim has also been included for the method of power control. Es wird eine Vorrichtung zur Leistungssteuerung einer Kochstelle, die an eine elektrische Netzspannung (N) angeschlossen ist, vorgeschlagen, mit einer Eingabeeinrichtung (20) zum Eingeben einer gewünschten Kochstufe (K0...K9) der Kochstelle; einer Erfassungseinrichtung (18) zum Erfassen der tatsächlichen Netzspannung (N); einer Impulsdauersteuerung (16) zum Steuern einer zyklischen Einschaltdauer (D0...D9) einer Heizvorrichtung (10) der Kochstelle und einer Berechnungseinrichtung (14) zum Berechnen der erforderlichen zyklischen Einschaltdauer (D0...D9) der Heizvorrichtung (10) der Kochstelle in Abhängigkeit von der durch die Erfassungseinrichtung (18) erfassten tatsächlichen Netzspannung (N). Um auch trotz Schwankungen der Versorgungsspannung jeweils eine definierte Heizleistung der Kochstelle zu erzielen, ist die Berechnungseinrichtung (14) erfindungsgemäß derart ausgebildet, dass sie die erforderliche zyklische Einschaltdauer (D0...D9) der Heizvorrichtung der Kochstelle für jede der über die Eingabeeinrichtung (20) eingegebenen Kochstufen (K0...K9) in Abhängigkeit von der durch die Erfassungseinrichtung (18) erfassten tatsächlichen Netzspannung (N) derart berechnet, dass die Heizleistung der Heizvorrichtung (10) der Kochstelle einem für die jeweilige Kochstufe (K0...K9) vorbestimmten Sollwert entspricht.