VERFAHREN ZUR GEWINNUNG UND STABILISIERUNG VON TRIACYLGLYCEROLLIPASEN

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KLEBER,HANS-PETER,DE, LIPPERT,EBERHARD,DE, KRETZSCHMER,UTTA,DE, HAFERBURG,DIETRICH,DE, GUENTHER,PETER,DE, BALDE,IBRAHIMA,DE
Format:	Patent
Sprache:	ger
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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