NUTRACÉUTICO PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DEL DETERIORO COGNITIVO

La presente invención consiste en una composición nutracéutica sólida para prevenir y tratar el deterioro cognitivo,conformada por la mezcla de una emulsión y una masa de semillas y aceite cuyos componentes son de origen natural. La emulsión contiene aceite de Plukenetia volubilis, extractos de origen vegetal tales como de Curcuma longa, Piper nigrum o Theobroma cacao, emulsificantes seleccionados entre lecitina, extracto de Saponaria o de Agavaceas, o clara de huevo, adulcorantes seleccionados entre fructooligosacárido, extracto de Stevia rebaudiana o de Agavaceas, Apis mellifera, sacarosa, y además contiene aire. La masa de semillas y aceite incluye las de Curcubita y el aceite de Plukenetia volubilis. Se adicionan otros componentes seleccionados entre Throboema cacao en polvo, aceite de Cocus nucifera, masa de frutos o semillas, jugos naturales y proteínas. De esta manera, el nutracéutico lo integran de 3 a 5 fuentes de ácidos grasos, fitosteroles y triacilgliceroles, de 2 a 8 fuentes de antioxidantes, hasta 3 fuentes de hipoglucemiantes, hasta 4 fuentes de anticolesterolémicos, y de compuestos anti-inflamatorios. Contiene, además, proteínas, vitaminas, macro- y microelementos, y sustancias que posibilitan una fácil masticabilidad y deglución apropiada para los sujetos y pacientes que sufren de déficit cognitivo. El nutracéutico es apropiado para la prevención y tratamiento de la Enfermedad de Alzheimer, trastornos mentales del comportamiento y del desarrollo, incluyendo los depresivos, del sistema nervioso, digestivo, inmune, endocrino, circulatorio, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, infecciosas y parasitarias, oncológicas, de la sangre, cansancio, fatiga, desnutrición. The present invention consists of a solid nutraceutical composition to prevent and treat cognitive impairment, formed by mixing an emulsion and a seed and oil mass, the components of which are of natural origin. The emulsion contains Plukenetia volubilis oil, extracts of plant origin such as Curcuma longa, Piper nigrum or Theobroma cacao, emulsifiers selected from lecithin, Saponaria or Agavaceae extract or egg white, sweeteners selected from fructooligosaccharide, Stevia rebaudiana or Agavaceae extract, Apis mellifera, sucrose, and it also contains air. The seed and oil mass includes Curcubita seeds and Plukenetia volubilis oil. Other components are also added, selected from powdered Theobroma cacao, Cocos nucifera oil, fruit or seed mass, natural juices and proteins. T