ALQUIL LACTIL-LACTATOS Y PROCESOS PARA PREPARAR LOS MISMOS

1.- Un proceso para producir un alquil lactil-lactato que consta de las etapas de: el suministro de una mezcla que consta de un lacturo, por lo menos un compuesto que contiene hidroxilo, y por lo menos un catalizador ácido; y la reacción del lacturo y el por lo menos un compuesto que contiene hidroxilo a una temperatura dentro del rango de 20°C a 70°C. 2.- El proceso de la reivindicación 1, en donde la temperatura está dentro del rango de 40°C a 60°C. 3.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el por lo menos un catalizador ácido es H2SO4, HCI, ácido p-toluensulfónico, un ionómero de NAFION®, o una mezcla de estos.4.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el lacturo es L-lacturo, meso-lacturo, lacturo racémico o una mezcla de éstos.5.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el lacturo es L-lacturo. 6.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el lacturo es una mezcla de L-lacturo y meso-lacturo. 7.- El proceso de la reivindicación 6, en donde la mezcla contiene entre 15% y 70% de L-lacturo y entre 85% y 30% de meso-lacturo, con base en el peso total de la mezcla. 8.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el lacturo proviene del ácido láctico obtenido por un proceso de fermentación. 9.- El proceso de la reivindicación 1, en donde la molécula del por lo menos un compuesto que contiene hidroxilo contiene por lo menos un grupo hidroxilo primario. 10.- El proceso de la reivindicación 9, en donde el por lo menos un compuesto que contiene hidroxilo es sustancialmente libre de grupos hidroxilo secundarios o terciarios. 11.- El proceso de la reivindicación 1, en donde el por lo menos un compuesto que contiene hidroxilo es un alcohol graso. Provided are alkyl lactyllactate compositions that can be prepared from (1) lactide or alternatively lactic acid, and (2) a hydroxyl containing compound such as an alcohol, preferably a fatty alcohol or an alkoxylated alcohol, with (3) an acid catalyst. Preferably, the fatty alcohol contains from about 6 to 18 carbon atoms, such as lauryl alcohol. The alkyl lactyllactates can be used as surfactants, emulsifiers, skin feel agents, film formers, thickeners, rheological modifiers, etc., for personal care and other application areas. Compositions containing at least one alkyl lactyllactate are also provided. The compositions can further contain at least one surfactant