Method of making deer dry cell protein bioactive poptide using microoprganism fermentation technology

A process for preparing the active peptide of deer stem cell protein, which can be used to prepare medicine and health-care food, includes such steps as taking the bone marrow stem cells and thymus gland from artificially raise deer, special antistaling treating and deep microbial fermenting. Said active peptide can be used to regulate immunity, delay sanility, relieve fatigue and lower blood pressure. 本发明涉及一种采用微生物发酵技术制造鹿干细胞蛋白活性肽的方法，本发明在完成鹿干细胞的剖析基础上，经过微生物发酵试验、多肽的稳定试验、生产出稳定工艺的产品样品，干细胞水解度80％，干细胞蛋白活性肽收率70％。经过动物实验包括：毒理、功能、生物学实验等表明：本发明生产的产品具有调节免疫、抗衰老、抗疲劳、降低血压等功能，具有广泛的应用价值。本发明的技术特点是：人工饲养马鹿和梅花鹿，应用其骨髓干细胞和胸腺为原料，经过特殊处理保鲜，采用自选的菌株进行微生物深层发酵，生产出干细胞的活性多肽。其产品具有活性功能，可应用于制药保健食品、粉剂、浓缩液、口服液与中药结合制成片剂或胶囊。采用复合配方、强化功能，生产出独具特色的国内、国外尚未有的独创性保健品和药品。本发明经过专利检索具有新颖性，国内外没见报道，属填补空白项目。