种花果香甜型高花青素嘉宝果酒及其制备方法

本发明公开了种花果香甜型高花青素嘉宝果酒及其制备方法，所述嘉宝果酒由以下重量份的原料制备而成：嘉宝果300~400份、石榴汁100~200份、桑葚汁40~50份、糖40~50份、酵母5~8份、龙眼肉30~50份、红枣20~40份、枸杞5~10份、玫瑰花10~20份、桂花10~20份。本发明所制备的嘉宝果酒花香果香浓郁，入口甘甜适中，口味特别清新爽口，无酸、涩、苦感，且富含花青素、没食子酸、维生素、多糖、矿物质、氨基酸等成分，具有抗氧化、抗衰老、美容养颜、补血益气、补肝益肾、养血安神、促进免疫、生津润燥等功效，特别迎合女性口味和保健需求。