Preparation method of coix seeds non-starch glucan

The invention discloses a preparation method of coix seeds non-starch glucan, and belongs to the field of food science and engineering. Coix seeds polysaccharide is one of important components with avariety of effects, but non-starch glucan extracted from coix seeds polysaccharide is not reported. C...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: LI XINGLIN, YANG WEIWEI, JIAO YINGLIANG, YANG BINGXUE, YAO JINGXIA, ZHANG JIAN, YANG HE, YIN YANAN, MA LEI, XIANG HAO, XIAO TIANJIAN
Format: Patent
Sprache:chi ; eng
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