种切刀往复式餐馆专用切菜设备

本发明公开了种切刀往复式餐馆专用切菜设备，包括、切刀导杆、摇杆、摇盘、切料电机、水管、控制箱、喷头、滑移套、送料电机和切刀，所述底座右侧设置有切料箱支架，所述切料箱支架上部设置有切料箱，所述切料箱下部设置有卸料口，所述切料箱上部固定安装有切料电机和控制箱，所述控制箱内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器，所述处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接，所述切料电机上安装有摇盘，所述摇盘上铰接安装有摇杆，所述切料箱内设置有2个切刀导杆。本发明能够将蔬菜清洗切割同步完成，能够根据需要设定蔬菜的长度，切削效率高，人工劳动小，适合的蔬菜种类多，同时设备结构简单，投资成本低。