Method for preparing aspergillus niger mouldy bran for brewing wine

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GAO YANHUA, SUN RONG, YUAN JIANGUO, XIN CHUNHUI
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES PREPARATION THEREOF PROCESSES USING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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