Brewing process for Chinese wolfberry mead

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	YU KUN, ZHANG JINSHAN, LI YONG, LIU JIANPING, FENG TIANXIA, CHEN LING, HUANG XIANGDONG, NIE YONGHUA, DONG JIANFANG, XU GUIHUA, CUI ZHENHUA, ZHAO ZHIHUI, YE AIJUN
Format:	Patent
Sprache:	chi ; eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES PREPARATION THEREOF PROCESSES USING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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