Method for extracting gelatin peptides

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	YE CHUANFA, ZHANG XIAODONG, YE SI, HU CHENGSI
Format:	Patent
Sprache:	chi ; eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING SPIRITS VINEGAR WINE
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