Procedimiento para obtener un biosensor foto-electroquímico para detectar toxinas en muestras de alimentos
La presente invención se ubica en el campo de la industria alimenticia y consiste en un procedimiento para obtener un biosensor foto-electroquímico para detectar selectivamente y cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que provienen de granos. Particularmente consiste en un proc...
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creator | Nicole Soledad Briones Silva Rodrigo Gonzalo Henríquez Navia Carlos Humberto Gómez Meier |
description | La presente invención se ubica en el campo de la industria alimenticia y consiste en un procedimiento para obtener un biosensor foto-electroquímico para detectar selectivamente y cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que provienen de granos. Particularmente consiste en un procedimiento para obtener un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende: a) sintetizar electroquímicamente nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs) sobre un sustrato para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs; b) incorporar sulfuro de cadmio (CdS) al ensamble sustrato/ZnO-NRs obtenido en la etapa a), para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS; c) incorporar nanopartículas de oro (Au-NPs) al ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS obtenido en la etapa b) para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs; y d) depositar un aptámero selectivo para la toxina objetivo sobre el ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs obtenido en la etapa c) para formar un biosensor del tipo sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs/aptámero para la toxina objetivo. Adicionalmente, la invención comprende un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende un ensamble de nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs), sulfato de cadmio (CdS), nanopartículas de oro (AuNPs) y un aptámero para la toxina objetivo, sobre un sustrato. |
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Particularmente consiste en un procedimiento para obtener un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende: a) sintetizar electroquímicamente nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs) sobre un sustrato para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs; b) incorporar sulfuro de cadmio (CdS) al ensamble sustrato/ZnO-NRs obtenido en la etapa a), para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS; c) incorporar nanopartículas de oro (Au-NPs) al ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS obtenido en la etapa b) para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs; y d) depositar un aptámero selectivo para la toxina objetivo sobre el ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs obtenido en la etapa c) para formar un biosensor del tipo sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs/aptámero para la toxina objetivo. Adicionalmente, la invención comprende un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende un ensamble de nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs), sulfato de cadmio (CdS), nanopartículas de oro (AuNPs) y un aptámero para la toxina objetivo, sobre un sustrato.</description><language>spa</language><subject>INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES ; MANUFACTURE OR TREATMENT OF NANOSTRUCTURES ; MEASUREMENT OR ANALYSIS OF NANOSTRUCTURES ; MEASURING ; NANOTECHNOLOGY ; PERFORMING OPERATIONS ; PHYSICS ; SPECIFIC USES OR APPLICATIONS OF NANOSTRUCTURES ; TESTING ; TRANSPORTING</subject><creationdate>2022</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20220211&DB=EPODOC&CC=CL&NR=2021002532A1$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,778,883,25547,76298</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20220211&DB=EPODOC&CC=CL&NR=2021002532A1$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>Nicole Soledad Briones Silva</creatorcontrib><creatorcontrib>Rodrigo Gonzalo Henríquez Navia</creatorcontrib><creatorcontrib>Carlos Humberto Gómez Meier</creatorcontrib><title>Procedimiento para obtener un biosensor foto-electroquímico para detectar toxinas en muestras de alimentos</title><description>La presente invención se ubica en el campo de la industria alimenticia y consiste en un procedimiento para obtener un biosensor foto-electroquímico para detectar selectivamente y cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que provienen de granos. 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Particularmente consiste en un procedimiento para obtener un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende: a) sintetizar electroquímicamente nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs) sobre un sustrato para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs; b) incorporar sulfuro de cadmio (CdS) al ensamble sustrato/ZnO-NRs obtenido en la etapa a), para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS; c) incorporar nanopartículas de oro (Au-NPs) al ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS obtenido en la etapa b) para formar un ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs; y d) depositar un aptámero selectivo para la toxina objetivo sobre el ensamble sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs obtenido en la etapa c) para formar un biosensor del tipo sustrato/ZnO-NRs/CdS/Au-NPs/aptámero para la toxina objetivo. Adicionalmente, la invención comprende un biosensor que permite detectar selectivamente y/o cuantificar la presencia de toxinas en muestras de alimentos que derivan de granos, que comprende un ensamble de nanovarillas de óxido de zinc (ZnO-NRs), sulfato de cadmio (CdS), nanopartículas de oro (AuNPs) y un aptámero para la toxina objetivo, sobre un sustrato.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
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