Planta brassica oleracea rica en s-metilmetionina

Esta invención proporciona una planta Brassica oleracea con un alto contenido de S- metilmetionina. Esta invención se refiere a una planta Brassica oleracea con un contenido más alto de S-metilmetionina que aquel en una planta Brassica oleracea convencional. Específicamente, esta invención se refier...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	KAWAMURA Manabu
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY CHEMISTRY FISHING FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY NEW PLANTS OR PROCESSES FOR OBTAINING THEM ORGANIC CHEMISTRY PLANT REPRODUCTION BY TISSUE CULTURE TECHNIQUES PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRAPPING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Esta invención proporciona una planta Brassica oleracea con un alto contenido de S- metilmetionina. Esta invención se refiere a una planta Brassica oleracea con un contenido más alto de S-metilmetionina que aquel en una planta Brassica oleracea convencional. Específicamente, esta invención se refiere a una planta Brassica oleracea con el contenido de S-metilmetionina de 48 mg/100 g en peso en fresco o más. This invention provides a Brassica oleracea plant with high S-methylmethionine content. This invention relates to a Brassica oleracea plant with higher S-methylmethionine content than that in a conventional Brassica oleracea plant. Specifically, this invention relates to a Brassica oleracea plant with the S-methylmethionine content of 48 mg/100 g fresh weight or more.