Producto alimenticio

un producto alimenticio que comprende un afente de reemplao de azucar y un agente de reemplazo de grasa, tal que el producto es horneado; y el proceso para preparar dicho producto. The present invention provides new products containing no added sugar and/or fat.

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	VAZ, Sandra Muntz, RODRIGUEZ ROSENDE, Ricardo Andrés
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	un producto alimenticio que comprende un afente de reemplao de azucar y un agente de reemplazo de grasa, tal que el producto es horneado; y el proceso para preparar dicho producto. The present invention provides new products containing no added sugar and/or fat.